Münchner Backtradition seit 1883
Bereits 1883 eröffnete Max Rischart sen. eine Bäckerei in der Münchner Isarvorstadt. Seither haben sich fünf Generationen um das Wachsen und Gedeihen von Rischart’s Backhaus gekümmert und allen lag der Grundsatz "nicht Expansion um jeden Preis, sondern Pflege einer hochwertigen Unternehmenskultur" am Herzen. Dabei hat das Münchner Traditionsunternehmen schon Kriege und Krisen, aber auch Aufschwünge und Erfolge erlebt. Fünf Generationen haben ihr Möglichstes geleistet, um Rischart immer wieder für die Gegebenheiten der jeweiligen Zeit aufzurüsten. Dabei blieb vor allem eines nie auf der Strecke, die Qualität. Die Verbindung von Tradition, Genuss, Handwerk und Moderne ist heute eines der Markenzeichen von Rischart.
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