„Bäcker-Oscar“ für hervorragende Backkunst
Am 4. Dezember 2024 wurde zum 24. Mal der Bayerische Staatsehrenpreis für das Bäckerhandwerk verliehen. Wir sind stolz darauf, den begehrten Preis zum inzwischen fünften Mal erhalten zu haben und damit zu den 20 besten bayerischen Bäckereien zu gehören.
Grundlage für die Auszeichnung, die auch als „Bäcker-Oscar“ bekannt ist, sind die Ergebnisse, welche die einzelnen Bäckereien bei den jährlichen Brotprüfungen des Landesinnungsverbands erzielen: Die Bewerber müssen über die vergangenen fünf Jahre hinweg jährlich mindestens fünf verschiedene Brote zur Prüfung erfolgreich eingereicht haben.