Elisenlebkuchen dürfen sich nur Lebkuchen mit einem extra hohen Nuss- und Mandelanteil nennen. Dafür muss der Mehlanteil niedrig sein. Im alt- überlieferten Hausrezept von Rischart steckt aber noch viel mehr. Edles Lübecker Marzipan und echter Bienenhonig geben den Rischart Elisen diese unvergleichliche Saftigkeit und den vollen Geschmack. Überzogen mit feinherber dunkler Schokolade - ein Genuss für alle Schokoliebhaber.
Gewicht: | 86g |
Nährwerte: (pro 100g) | Energie 1911 kJ, 457 kcal, Fett 24 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g, Kohlenhydrate 50 g, davon Zucker 43 g, Eiweiß 8,4 g, Salz 0,16 g |