Der Stollen mit dem unvergleichlichen Mandel-Marzipan-Aroma. Reichlich feine Mandeln werden schonend geröstet und dann eine ganze Nacht in unserer speziellen Jamaika-Rum-Tränke geschwenkt. Abgerundet wird der Mandelgeschmack durch einen hohen Marzipananteil. Dieser grandiose Stollen kommt ganz ohne Rosinen aus.
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Preis/kg: 24,58 Euro / Mindesthaltbarkeit: 2 Monate
Gewicht: | 500g |
Zutaten: | Weizenmehl, Butter, Mandeln (12%), Wasser, Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Marzipanrohmasse (Mandeln (3%), Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Zucker, Rum, Puderzucker, Orangeat (Zucker, Glucosesirup, Orangenschalen), Invertzuckersirup, Hefe, Vollmilch, Aroma (enthält Milch), Meersalz, bitterer Mandelgrieß, Zitronenschale, Macis, Kardamom, natürliches Bourbon Vanille Aroma (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Zucker, Dextrose, Fruchtzuckersirup, Vanilleschotenpulver, extrahiert, Glukosesirup, Stärke), Säuerungsmittel: Citronensäure; Feuchthaltemittel: Glycerin. |
Nährwerte: (pro 100g) | Energie 1947 kJ, 467 kcal, Fett 27 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g, Kohlenhydrate 46 g, davon Zucker 21 g, Eiweiß 7,4 g, Salz 0,42 g |