Handarbeit, Regionalität, Frische, Genuss
Seit mehr als 135 Jahren steht Rischart für hochwertige Backwaren und besondere Genussmomente. Daher ist unser Herstellungsprozess - vom Einkauf der Rohstoffe bis zum Verkauf der fertigen Backwaren - von hohen Qualitätsansprüchen geprägt. Dabei bedeutet Qualität etwa nicht eine möglichst schnelle und effiziente Fertigung, sondern besten Geschmack und handwerkliche Perfektion. Unsere Bäcker und Konditoren backen täglich mit all ihrem Können und Wissen, mit viel Liebe und aus besten, wo möglich regionalen Zutaten die stadtbekannten süßen und herzhaften Leckerbissen.
Die Herstellung der Backwaren erfolgt mehrmals täglich frisch ausschließlich in unserer Backstube in der Buttermelcherstraße im Herzen Münchens. Von dort aus werden die Rischart Filialen bis zu sieben Mal täglich mit ofenfrischen Backwaren beliefert.
